Choi Jongrak là nhà sáng tạo nội dung người Hàn Quốc, hiện sống tại TPHCM được hơn 5 năm. Jongrak cùng anh trai Sungrak và bạn của anh trai là Dongrin lập kênh YouTube, thường xuyên chia sẻ về văn hóa, ẩm thực giữa 2 quốc gia.
Hiện kênh YouTube của họ đã nhận được hơn 1 triệu lượt theo dõi.
Trong video mới đây được đăng tải, Jongrak dẫn người bạn ngoại quốc là Cody Jon (22 tuổi, ca sĩ kiêm nhạc sĩ khá nổi tiếng người Úc) tới một nhà hàng ở phường Thảo Điền (TP Thủ Đức, TPHCM) để trải nghiệm ẩm thực truyền thống Việt.
Tại đây, Jongrak giới thiệu và mời Cody thưởng thức một số món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình ở Việt Nam như rau muống xào tỏi, cà pháo, thịt kho tàu, chả giò, canh chua.
Vị khách người Úc tỏ ra rất hào hứng và lập tức nếm thử món rau muống xào tỏi trước tiên. Anh khen rau muống xào tỏi chấm cùng xì dầu khá ngon, rau giòn còn nước chấm ngọt dịu.
Tiếp đến, Cody thưởng thức canh chua và nhận xét món này hợp khẩu vị. “Em chưa từng thử mùi vị này bao giờ. Nó rất ngon”, Cody nói với Jongrak.
YouTuber Hàn Quốc cho biết, ở xứ sở kim chi, người dân hiếm khi nấu canh với dứa và cà chua. Vì vậy, lần đầu nghe tới món canh chua ở Việt Nam, anh thấy ngỡ ngàng và thừa nhận không muốn ăn.
“Nhưng mà nếm thử xong thì anh thích đến giờ luôn, coi canh chua là 1 trong những món ăn ngon nhất ở Việt Nam”, Jongrak cho hay.
Ngoài rau muống xào và canh chua, Cody cũng trải nghiệm ăn cơm nóng với chả giò, thịt kho và dành nhiều lời khen. “Lâu rồi em mới ăn một bữa ngon như này”, vị khách Úc bày tỏ.
Chàng trai 22 tuổi tiết lộ bản thân thường ngày không được ăn uống tử tế vì công việc bận rộn, chủ yếu sử dụng thức ăn nhanh.
Bởi vậy lần đầu trải nghiệm bữa cơm truyền thống kiểu Việt Nam, anh rất ấn tượng và thích thú vì các món ăn có hương vị tươi ngon, hấp dẫn.
Trước sự hào hứng của Cody, Jongrak tiết lộ các món mà họ vừa thưởng thức đều dễ ăn và phổ biến.
Vì vậy, anh muốn thử thách Cody bằng một món ăn có độ khó hơn. Đó là cà pháo chấm mắm tôm.
Theo ý kiến cá nhân, Jongrak thấy “món này ăn thì mê mà ngửi thì chê”. Anh gợi ý nam ca sĩ người Úc nên ngửi thử để trực tiếp cảm nhận.
Chàng trai trẻ mạnh dạn ngửi và lập tức thốt lên, thể hiện biểu cảm khó tả về mùi vị thứ nước chấm lạ lùng này. “Em không chắc nó là gì. Mùi giống sơn chăng? Em thực sự không miêu tả được”, Cody nói.
Jnograk tiết lộ đây là loại nước chấm lên men từ tôm, được chế biến theo cách riêng của người Việt Nam. Sau đó, anh hướng dẫn người bạn ngoại quốc cách thưởng thức món ăn này.
“Cứ thử thôi, đừng quan tâm đến mùi”, Jongrak nói.
Cody gắp 1 quả cà pháo, chấm mắm tôm rồi ăn kèm cơm. Anh miêu tả mùi vị khá lạ, có chút kỳ cục nhưng vẫn ổn. Còn cà pháo giòn, khi ăn phát ra âm thanh khá vui tai.
“Nước chấm này làm cà pháo có vị ngon hơn. Cảm giác rất phấn khích. Em rất thích món ăn này nhưng đầu em thì kiểu đang nghĩ không biết món gì đây”, Cody chia sẻ.
Vị khách Úc thừa nhận món cà pháo chấm mắm tôm “có nhiều vị đan xen, như bản giao hưởng của hương vị” và anh thực sự tận hưởng món ăn này.
Thậm chí, vì thích thú, chàng trai 22 tuổi còn nếm thử thêm vài miếng cà pháo, chấm mắm tôm và ăn cùng cơm, liên tục gật gù tâm đắc.
Kết thúc bữa ăn, Cody cảm thấy hài lòng và no căng bụng. Anh khen các món ăn đều có hương vị rất tuyệt và không quên gửi lời cảm ơn YouTuber người Hàn về bữa cơm truyền thống Việt rất ngon.
Ảnh: HanQuocBros
