Arthurus (đến từ Litva) sống ở TPHCM được khoảng 5 năm và hiện là nhà sáng tạo nội dung về du lịch. Anh sở hữu kênh YouTube cá nhân có hơn 11.000 lượt theo dõi, được cư dân mạng Việt biết đến với tên Mr Abroad.
Trong một video đăng tải hồi đầu năm nay, anh tiết lộ lý do quay trở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê nhà ở Bắc Âu. Đó là muốn được thưởng thức nhiều món ngon của Việt Nam, trong đó có bánh chưng.
Vì vậy, khi đến TPHCM, Arthurus di chuyển ngay tới phố Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) để trải nghiệm các món ăn dân dã.
“Tôi muốn thử món bánh chưng truyền thống được gói trong lá chuối. Tôi cũng muốn uống cà phê và nếm thử một số món ăn vỉa hè khác ở đây”.
Vị khách Tây tiết lộ chọn con phố này làm điểm dừng chân, vì biết nơi đây được ví như “thiên đường ẩm thực” của giới trẻ ở TPHCM.
Tuy ghé thăm vào giờ trưa, không phải khung giờ phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền hoạt động (19-23h) nhưng anh vẫn bất ngờ vì bầu không khí nhộn nhịp với nhiều hàng quán, phục vụ đa dạng món ăn.
Khi đi dọc con phố để tìm món ăn nhẹ cho bữa trưa, Arthurus thấy một cửa hàng bày bán món thịt quay Tây Bắc và nhanh chóng bị thu hút bởi những xiên thịt nóng hổi, tỏa mùi thơm phức.
Sau khi hỏi giá, YouTuber nước ngoài quyết định gọi một xiên thịt quay và thưởng thức ngay tại chỗ. Anh bất ngờ vì món ăn “chưa từng thử trước đây” lại có hương vị thơm ngon đến vậy nên liên tục xuýt xoa.
“Tôi ở Việt Nam lâu rồi nhưng không biết món ăn này. Đây là lần đầu tôi thưởng thức. Nó thực sự rất tuyệt”, Arthurus nói với chủ quán thịt quay.
Vị khách đến từ châu Âu nhận xét, món thịt nướng “được làm chín một cách hoàn hảo, trông đẹp mắt, vị hơi ngọt và ăn kèm rau thơm, nước chấm rất ngon”.
Anh cũng bày tỏ ấn tượng trước sự chu đáo của người bán hàng khi phục vụ đầy đủ đồ ăn kèm dù anh chỉ mua 1 xiên thịt. Thậm chí, người này còn liên tục hỏi vị khách món ăn có vừa miệng hay không.
“Đó là một anh chàng thân thiện và quan tâm xem tôi có thích món anh ấy nấu không. Tất nhiên là tôi thích món ăn nhẹ này”, vị khách Tây bày tỏ.
Arthurus tiếp tục di chuyển và tìm thấy một cửa hàng bày bán giò, chả. Thấy món ăn được bọc trong lá chuối, vị khách Tây ngỡ tưởng bánh chưng. Tuy nhiên, người bán giới thiệu đó là món chả bò.
Tuy không phải món bánh chưng đang tìm kiếm nhưng anh vẫn mua chả bò, nem chua, chả giò (làm từ thịt lợn) và nếm thử xem mùi vị ra sao.
Anh khá ấn tượng vì chả bò “có kết cấu giòn và mịn”, còn chả giò “chấm cùng nước sốt rất ngon”.
Vị khách Tây cũng thưởng thức nem chua và nhận xét món ăn “có vị chua nhẹ”. Anh thích thú ăn thêm vài miếng, liên tục khen nem chua ngon.
Trong thời gian khám phá ẩm thực ở con phố này, YouTuber người Litva còn nếm thử món bánh bao chiên nhân mặn (gồm trứng cút, thịt băm, mộc nhĩ) với bánh quai vạc nóng hổi.
“Bánh bao bên ngoài nhìn không hấp dẫn nhưng nhân bên trong khá ngon. Còn bánh quai vạc có độ tươi vì mới được vớt ra, vị đậm đà rất ngon”, anh chia sẻ.
Khi trả tiền, vị khách Tây bất ngờ vì được người bán hàng tặng thêm một chiếc bánh tiêu miễn phí. Điều này khiến anh xúc động, không ngừng nói lời cảm ơn.
“Họ phải làm việc rất chăm chỉ để kiếm sống nhưng luôn sẵn sàng tặng một số thứ miễn phí cho những người nước ngoài như tôi”, anh bày tỏ.
Arthurus cho hay, dù hôm nay chưa tìm và thử được món bánh chưng như mong muốn nhưng anh vẫn thấy vui vì có thể trải nghiệm một số món ăn đường phố thơm ngon.
Theo cảm nhận của vị khách này, các món ăn đường phố ở Việt Nam không chỉ đa dạng, ngon, giá bình dân mà còn có thể sử dụng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Ảnh: Mr Abroad
