Những ngày cuối cùng của năm Giáp Thìn, chuẩn bị bước sang năm mới Ất Tỵ 2025, Zoro (đến từ Nhật Bản) có chuyến du lịch 4 ngày 3 đêm ở Hà Nội.
Ngoài tới chùa cầu may, tận hưởng không khí cuối năm nhộn nhịp của người Việt, Zoro còn tranh thủ trải nghiệm ẩm thực đường phố, thưởng thức nhiều món ngon trứ danh ở Thủ đô.
Trong đó, phở bò là món ăn mà vị khách Nhật Bản thấy ấn tượng nhất, ví như “bữa tiệc của các giác quan”, hết lời khen ngon.
Địa điểm mà Zoro ghé thăm là quán phở nổi tiếng nằm trên phố Lò Đúc (phường Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng).
Quán được thành lập năm 1979. Từ khi ra đời tới nay, quán chỉ phục vụ duy nhất món phở bò tái lăn.
Dù đến vào buổi trưa muộn nhưng Zoro khá bất ngờ vì lượng khách tới ăn phở vẫn rất đông. Mọi người đều xếp hàng chờ tới lượt gọi món và thanh toán.
 |
 |
Tại đây, anh gọi một suất phở bò tái lăn, giá 75.000 đồng.
Khi bát phở nóng hổi được bưng lên, vị khách Nhật tỏ ra thích thú vì món ăn có hình thức hấp dẫn.
Anh lập tức nếm thử thìa nước dùng đầu tiên và nhận xét mùi vị ấn tượng.
“Nước dùng ngon quá. Hương vị khá đa dạng, khó đoán được có những nguyên liệu gì nhưng tôi cảm nhận được vị ngọt thanh”, Zoro miêu tả.
Thậm chí, vị thơm ngon của nước dùng phở khiến anh phải thốt lên “Việt Nam là đất nước của các loại gia vị”.
Zoro cho hay, điều thú vị là nước dùng món phở bò có sự thay đổi đáng kinh ngạc, “là một phiên bản mới tốt hơn” khi nêm nếm thêm một vài gia vị như giấm tỏi, tương ớt, nước mắm hoặc chanh.
Ngoài nước dùng, vị khách Nhật cũng dành nhiều lời khen cho bánh phở và thịt bò. Anh nhận xét thịt bò mềm, đậm đà dễ ăn, còn phở mềm mướt, thấm đều hương vị.
“Phở bò ngon quá, có nhiều mùi vị khác nhau. Thịt bò và phở rất hợp với kiểu nước dùng này”, Zoro nói thêm.
Kết thúc bữa ăn, anh liên tục gật gù thể hiện sự hài lòng với món phở nức tiếng. Anh thừa nhận đây là “bữa tiệc của các giác quan”.
Được biết, trong thời gian khám phá Hà Nội, Zoro còn có dịp trải nghiệm một số món ngon khác như cháo sườn, phở xào, phở cuốn, bánh xèo, bánh mỳ…
Ảnh: Zoro no sozoroaruki
