Heebab (28 tuổi) là một trong những YouTuber làm clip mukbang (vừa ăn uống, vừa ghi hình) nổi tiếng tại Hàn Quốc với kênh cá nhân có hơn 1,67 triệu lượt theo dõi.
Tháng 12/2024, Heebab lần đầu đến TPHCM và thấy ấn tượng với ẩm thực địa phương. Trong đó, cô đặc biệt yêu thích phở. “Ở Việt Nam, phở là món ăn ngon nhất”, Heebab nhận xét.
Vì quá mê món ăn “quốc dân” của người Việt mà tháng 1/2025, “thánh ăn” Hàn Quốc quyết định trở lại TPHCM để thưởng thức loạt phở hấp dẫn.
 |
 |
Trong video gần nhất được đăng tải, Heebab giới thiệu một số món phở lạ miệng mà cô có dịp trải nghiệm nhân chuyến đi này.
Địa điểm mà Heebab ghé thăm là quán phở khá có tiếng nằm trên đường Phạm Thái Bường (quận 7). Trong chuyến du lịch hồi tháng 12/2024, cô từng đến đây và bị thu hút bởi các món phở thơm ngon có trong thực đơn.
Tại quán, ngoài món phở gà truyền thống giá 40.000 đồng/bát (cỡ nhỏ), Heebab quyết định nếm thử một số món phở lạ miệng, gồm phở sườn bò Úc, phở bò Kobe và phở trộn cay.
Vốn nổi tiếng với khả năng “ăn thùng uống vại” nên Heebab không gặp khó khăn khi ăn liền 1 lúc 4 tô phở.
Cô thử phở gà đầu tiên và khen ngon, ăn hết sạch chỉ trong vài phút. “Thịt gà dai nhưng vẫn mềm, ăn cùng nước dùng và bánh phở rất hợp”, Heebab nêu cảm nhận.
Tiếp đến, nữ du khách Hàn thưởng thức món phở sườn bò Úc. Cô nhận xét sườn bò được ninh mềm nhừ dễ ăn.
“Sườn bò ngon quá, ngon hơn tôi tưởng tượng nhiều. Khi chấm thêm nước sốt riêng, bạn sẽ thấy sườn ngon hơn nữa”, Heebab nói.
YouTuber nổi tiếng Hàn Quốc cũng thừa nhận nước dùng phở có sự thay đổi rõ rệt khi nêm thêm gia vị như ớt chưng.
 |
 |
Sau khi ăn hết phở sườn bò, Heebab tiếp tục trải nghiệm món phở mà bản thân mong đợi nhất – phở trộn cay.
Cô bày tỏ sự ấn tượng trước hình thức hấp dẫn của món ăn, gồm nhiều loại thịt bò khác nhau và phở, trộn với nước sốt đặc sánh, có màu sắc bắt mắt.
“Phở trộn có vị cay và nước sốt hơi giống món jajangmyeon (mì tương đen) ở Hàn Quốc. Nhưng thoạt nhìn tôi cũng thấy món này có chút tương đồng như ramen (món mì sợi đặc trưng ở Nhật Bản)”, nữ YouTuber cho hay.
Cuối cùng, Heebab thưởng thức món phở bò Kobe được giới thiệu là bán chạy nhất ở quán, giá 159.000 đồng/suất.
“Món phở này ngon thực sự. Thịt bò cũng mềm và rất ngon. Không phải ngẫu nhiên mà nó lại là món bán chạy nhất ở đây”, 9X nhận xét.
Vị khách 28 tuổi cho hay, phở bò Kobe có giá cao nhất trong số các món phở cô đã thưởng thức nhưng chất lượng hoàn toàn tương xứng với giá tiền.
“Món phở này đắt nhưng tôi nghĩ người Hàn Quốc sẽ thích vì hợp khẩu vị. Nước dùng trong, có vị ngọt thanh tự nhiên”, Heebab bày tỏ.
Tổng kết bữa ăn, Heebab một mình thưởng thức hết 4 suất phở, tiêu gần 400.000 đồng. Trong đó, phở sườn bò Úc 99.000 đồng và phở trộn cay đặc biệt 85.000 đồng.
Ảnh: Heebab
