HHT – Đại học Bách Khoa Hà Nội đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, chuyển cho đơn vị khác, đồng thời đề nghị các bên liên quan làm rõ và xử lý triệt để.
Trong bản tin của VTV1 – Đài truyền hình Việt Nam vào tối 7/10 cho biết, một số sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội tố phải ăn cơm, canh thừa với nhiều dị vật bất thường trong thời gian học tập trung môn GDQP và an ninh.
Cụ thể, 18h mỗi ngày tại Đại học Bách Khoa Hà Nội, hơn 500 sinh viên học GDQP và an ninh đã xếp hàng sẵn sàng, chuẩn bị đi ăn tối. Theo quy định, tất cả những sinh viên năm nhất của trường đều phải học GDQP.
Trong vòng 2 tuần, các bạn sinh viên sẽ phải nộp 1.630.000 đồng chi phí ăn ở tập trung. Đều đặn ngày 3 bữa, các đơn vị hành quân từ khu nhà ở đến nhà ăn A15, nơi tầng 2 của khu nhà này dành riêng cho sinh viên GDQP.
 |
Trên bàn, hàng trăm suất cơm đã được chuẩn bị sẵn, thế nhưng chỉ có những sinh viên của 3 đại đội được giao nhiệm vụ chia cơm cho các bạn mới biết rằng phần lớn đây là cơm thừa từ các bữa ăn của 1 trung đội đã ăn trước đó khoảng 1 tiếng. Các sinh viên có nhiệm vụ thu gom cơm thừa trong bát của từng bàn, trộn đều, đổ vào khay, sau đó nhân viên của nhà ăn đổ số cơm thừa này vào thùng đựng cơm chung và tiếp tục chia cho các đơn vị đến ăn sau.
”Khi các bạn trực nhà ăn định đem cơm đó đổ đi thì bác ấy ngăn lại, và bác ấy dồn hết vào một cái âu đổ vào nồi cơm lớn. Các bạn hỏi đây là cơm mới hay cũ thì người ta không trả lời mà người ta bảo là xới đi cháu. Bằng cảm quan thì ai cũng thấy là cơm khô đến mức đó thì chỉ là cơm nấu lại thôi, nó rời ra như kiểu là ăn cốm. Em bị bắt làm nhưng em thường trốn đi em không làm. Cả đội sinh viên đi học quân sự này toàn là sinh viên thực phẩm. Sinh viên thực phẩm thì không thể làm thế được vì nó có nguy cơ lây nhiễm chéo”, một sinh viên tiểu đội phục vụ nói.
 |
 |
Không chỉ cơm thừa được tái sử dụng, những bát canh ăn dở của mỗi bàn cũng được người phụ nữ này thu gom lại, đổ vào nồi. Sau đó yêu cầu các sinh viên của tiểu đội phục vụ dồn hết vào một nồi canh chung để chia cho các bạn.
Không chỉ cơm, canh thừa được tái sử dụng, các sinh viên học GDQP và an ninh còn từng phát hiện một số dị vật có trong những bữa ăn hằng ngày. Đến mức nhóm sinh viên này phải mua bánh mì chia nhau ăn bữa trưa.
 |
 |
Sáng 7/10, lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội và đại diện phía VTV đã đến làm việc với nhà ăn A15. Sau khi xem những hình ảnh được ghi lại, người phụ trách nhà ăn thừa nhận do sơ suất nên để cho một nhân viên mới thực hiện hành vi tái sử dụng cơm, canh ăn thừa của bàn ăn trước cho bàn ăn sau. Trong khi theo quy định, toàn bộ số đồ ăn thừa này phải đổ bỏ.
 |
|
Một suất cơm 30.000 đồng trong tuần học GDQP&AN của sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội. |
Nhân viên nhà ăn cũng thừa nhận đã 2 lần nhận được phản ánh của sinh viên về tình trạng xuất hiện gián trong thức ăn. Hiện Đại học Bách khoa Hà Nội đã yêu cầu tăng cường công tác giám sát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đồng thời chấn chỉnh, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Đại học Bách Khoa Hà Nội đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, chuyển cho đơn vị khác, đồng thời đề nghị các bên liên quan làm rõ và xử lý triệt để. Nhà trường giao bộ phận phụ trách công tác sinh viên giải quyết kịp thời thắc mắc, đề nghị về ăn uống của sinh viên; hằng ngày giám sát số lượng và chất lượng thực phẩm.
“Đây là sự việc đáng tiếc, Đại học Bách khoa Hà Nội xin gửi lời xin lỗi và mong muốn nhận được sự cảm thông, chia sẻ của các bậc phụ huynh, các em sinh viên”, trường nêu trong thông cáo.
 |
