Anne là nhà sáng tạo nội dung người Nhật Bản, từng đặt chân đến nhiều quốc gia như Mỹ, Úc, Pháp, Ý, Trung Quốc, Philippines, Thái Lan…
Tại Việt Nam, Anne lựa chọn TPHCM làm điểm dừng chân và dành nhiều thời gian khám phá ẩm thực đường phố.
Nữ du khách Nhật cho biết, cô đặc biệt thích bầu không khí về đêm sôi động ở TPHCM với nhiều quán ăn ven đường mở bán đến tận khuya, phục vụ vô số món ăn hấp dẫn.
Trong số các món ăn đêm từng thưởng thức, Anne ấn tượng nhất với món cơm tấm của một quán ăn bình dân nằm trên đường Đề Thám, quận 1.
Quán hoạt động đến nay được khoảng 20 năm, mở bán từ 10h đến đêm.
Tại đây, Anne gọi 1 suất cơm tấm đầy đủ, gồm sườn và thịt ba rọi (hay còn gọi là thịt ba chỉ) nướng, bì (da) lợn, chả trứng và trứng ốp la.
Ngoài ra còn có đồ chua và canh kèm theo.
YouTuber người Nhật nhận xét, món cơm tấm vỉa hè có hình thức hấp dẫn, nổi bật nhất là thịt nướng mọng, màu sắc bắt mắt, đẫm nước sốt.
Thậm chí, cô liên tục thốt lên “nhìn ngon quá”, “trông thật tuyệt” và nhanh chóng nếm thử miếng đầu tiên.
“Trời ơi, chuyện gì đây. Thịt được tẩm ướp ngon quá. Tôi khẳng định đây là món thịt lợn ngon nhất tôi từng ăn”, Anne xuýt xoa.
Nữ du khách cũng dành lời khen cho các nguyên liệu còn lại như bì lợn, chả trứng và nhận xét món cơm rất ngon, không có cảm giác bị ngấy.
“Món ăn này thực sự ngon và rẻ. Suất cơm đầy đủ của tôi có giá 55.000 đồng”, cô nói thêm.
 |
 |
Ngoài cơm tấm vỉa hè, trong chuyến khám phá ẩm thực đêm ở quận 1, Anne còn ghé một nhà hàng có tiếng nằm ở đối diện phố Bùi Viện và thưởng thức món phở bò, tôm hùm nướng phô mai ở đây.
Bên cạnh đó, cô cũng đi dạo bộ và trải nghiệm một số món ăn đường phố như bánh bèo, cơm rang, chả giò, bún bò…
Ảnh: Anne’s Trip
